L’economia di Monzambano si fonda ancora principalmente sull’attività agricola, che ai giorni nostri si è modernizzata e adeguata alle nuove tecniche di coltivazione e produzione di vino, latte, cereali, olio, ortaggi e frutta.
Nelle cantine troviamo qualità eccellenti di vini Doc (Garda Colli Mantovani) quali: Chardonnay, Merlot, Cabernet, Chiaretto e passiti.
Il nostro latte viene lavorato per la produzione del Grana Padano.
Anche un olio, dal gusto delicato, qualificato DOP Garda orientale, deriva dai nostri oliveti.
Una nuova attività economica che va diffondendosi sempre più è quella della vendita diretta dei propri prodotti agricoli (ortaggi, frutta, confetture, miele) che si accompagna all’agriturismo già presente da qualche decennio.
L’ospite può gustare sia nelle tipiche trattorie locali che nei caratteristici agriturismi, le specialità quali: i capunsei, gli agnoli di carne, i tortelli di zucca, il luccio in salsa, lo stracotto d’asino… e il “fugasì”.
